Tras revisar los mensajes previos al kernel panic descubrí que parecía que no se cargaba algún driver así que decidí crear un nuevo  initrd. Creando el nuevo initrd recibí un warning relacionado con el comando chmod perteneciente al paquete coreutils.

Parecía que el fichero initrd se había creado correctamente pero seguía recibiendo un kernel panic cada vez que intentaba iniciar con el kernel 2.6.23.15-137.

Después de actualizar el paquete coreutils el mkinitrd se realizó sin dar ningún warning y pude arrancar con mi kernel actualizado por fin, lo curioso es que había realizado un yum upgrade momentos antes :S.

Para rodear el problema tuve que realizar una instalación por red de la máquina. Si disponéis con una máquina linux a parte de la que estéis instalando podéis usarla como repositorio http para la instalación, tras la instalación a actualizar la distribución y todo resuelto. Puede que con una versión re-spin no se de el problema, habrá que poner el DVD a descargar para probarlo.